春节临近，鸡黍镇明确安全责任，对危害食品安全的行为严查狠打，确保节前食品安全。
落实宣传。发放宣传单页5000余份，悬挂条幅10余条，提高群众的食品安全意识；普及辨别注水猪肉、注水羊肉、药水浸泡食品的方法，增强群众辨别不合格食品的能力，营造食品安全人人知晓人人懂的氛围。
落实责任。将食品安全责任到人，划区管理，施行领导负责制，实行“谁分管，谁负责，谁受罚”的责任倒查机制。切实提高责任人的思想认识，明确责任人的工作范围。针对因责任心不强、工作拖沓而造成的食品安全事件，对责任人进行严肃处理。
落实队伍。抽调精干人员成立了节间食品安全监管专队，负责辖区内食品安全的排查和投诉举报的处理。设置投诉举报电话，并保证24小时开通。针对具体工作明确分工，责任落实到位。按照管区、村进行划片分组，实现专区专队负责。
落实检查。施行周四定期检查和不定期抽查各集市、市场、超市、零售点，截至目前，该镇已进行3次整体检查，对食品流通过程的进口、运输、储存、出售等环节进行严格监管，铲除食品安全问题滋生的土壤，不留监管死角，确保检查全面。（李文岩）
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