济宁老味儿漂洋过海
“有次有个老年人过来买糕点说,他们家孩子买了别的地方的糕点,他一口就吃出来了。平时吃惯了我们家的无糖香脆饼,再吃别家的就感到味道不对了。”马勇说,“马大兴”历经近百年沧桑,在时代的浪潮中也在不断地进行创新。
每逢过节,马大兴店里面总是被前来购买糕点的客户围得里三层外三层,忙不过来时,马勇还要雇人帮工,最多的时候雇佣过三十多个工人。“有不少人去了外地之后还对我们家糕点念念不忘。”马勇说,越是过节就越会来很多人,他们有人买了邮给远在外地的亲人,希望他们在糕点里吃出“家”的味道。
“去年有一个台湾来的客户,买了很多牛舌酥、蜜三刀等一些老糕点准备带回台湾,他说在我的糕点里吃出了小时候的味道,在台湾这种味道他吃不到。”马勇说,这位客户曾经告诉他,在梦里都想吃上一口带着济宁老味儿的蜜三刀。
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