火大了，饭糊了，火小了，饭生了；人呢，心急吃不了热豆腐，磨蹭只能喝西北风啦。
一个同学给我说：“我天天站在做饭的阿姨后面看，但为什么我做的没她好吃呢？”
当时听了以后，我笑着对她说，做饭亦人生。就像我们同去做一件事，有人成功，有人失败。
当我们坐在不同的KFC、McDonald‘s吃着同样的炸鸡腿、汉堡、薯条时，感到味道都差不多，几乎一样。而坐在中国菜馆里吃着同样一种菜，会感到味道相差甚远。这就是为什么我们称作搜美食，为什么中国有那么多餐馆做同一道菜。为什么美国的KFC、McDonald‘s在全世界到处开花，而味道几乎一样呢？因为美国的快餐店里的食物是机器做出来的，而中国菜是人做出来的，是有生命力的，有思想内涵的。
为什么叫着同一种菜名，二者味道相差甚远呢？中国没有很大的餐饮连锁，很大的原因就是因为每一位厨师的感到不同，就是用同样的食材和作料，成果也会不一样。这种现象，我至今没搞明白，也说不出来为什么。同烧一份菜，有的厨师可能更重视色彩，有的可能更重视味道，有的可能多烧了一会，有的可能多加了点醋，有的可能爱好大火，有的可能爱好小火……成果不一样，真的不一样。
其实做人也一样，不同的人做同一件事，成果可能就不一样。例如，我们一同去意大利旅游，有人可能去观赏佛罗伦萨的艺术，有人可能去感悟罗马的历史，有人可能去游览米兰的服装（当然米兰还有两支豪门球队，其中我最爱的是AC米兰），有人可能去乘坐威尼斯的小船、还有人可能去亲近西西里岛的美景……我们一同去旅游，可接大家去的处所不同，见到的景象不同，所以感受也不同。就像前面我那位同学说的，为什么同做一样的菜，可味道相差甚远。
有次同学聚会，要每人亲自做一样菜。我在做时，一位同学站在一旁说：“你怎么这样做啊？我见别人都是怎么怎么做的”，我当时没说话。最后吃饭时，我做的大家一抢而光啦，我笑笑对刚才的那位同学说：“做饭要学会玩新花样啊，应当尝试着新的做法，不同老走革命路啊”。
做饭亦人生。鲁迅先生说过：“其实世上别没有路，只是走的人多罢了”。人应当有时候应当换种思维，应当学会开辟新的道路，应当走属于自己的路，也许前方是悬崖断臂，也许是泥泞沼泽，也许是犲豹虎狼，但是只要自己爱好，自己心中坚守着幻想的信心，一路欢声笑语，一路美景痴醉，我感到值了。做人很难，做一个真正的自己更难。太诚实，别人说你这人不合群；太活泼，别人说你这人太高调；既不诚实又不活泼，别人说你没自己的个性。不管怎样，信任自己的感到，做爱好自己做的事，炒自己爱吃的饭菜。
做饭心情很重要，当带着满分的热情、怀着高兴的心情、抱着对生活的爱恋，做出的饭菜也会跳跃着幸福，更加舒心可口。我信任，世界的万物都是有生命力的，这种生命力可能运动，可能静止，但它必定是存在的。
做饭亦人生。日有阴晴，月有圆缺，学会保持一颗快活的心，信任爱能够驱走恶魔，快活能够带来幸福。怀着东坡的大气、李白的豪气、李贺的才干，用好心情浇灌每一次挑衅，因为只有心情好，才是真的好！
做饭是一种乐趣，最起码我是这样认为，因为爱好它，所以就是吃着同样的饭菜，还是会感到天天都是新口味！（就算每天做番茄炒蛋，我也认为，昨天是番茄炒蛋，昨天是蛋炒番茄，今天是西红柿炒蛋，明天就是蛋炒西红柿，嗨，吃起来感到真不一样哎）。爱好做饭，是因为自己主宰着胃，每天可以换着方法去谄谀它，每天都是在挑衅，每天都是在创新。这让我想起一个舅舅说过：“在外，是有什么吃什么；在家，是想吃什么做什么。”
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