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青岛胶南连降大雨花生减产 食用受灾花生或致癌

时间:2010-09-17 09:58来源:齐鲁网 www.yunhepan.com

  齐鲁网9月16日讯 最近正是花生收获的时候,这原本是让广大农民朋友高兴的事,可是最近有青岛的农民朋友给我们打电话来说,他们是怎么也高兴不起来,因为前一阶段时间,青岛创纪录的连下了20多天的雨,现在花生是都被泡在地里了收不了了。老百姓心里那是一个着急啊。得到线索后,记者赶到了青岛,去调查这一次花生受灾的情况。

  大面积花生泡烂减产

  在接到热心观众打来的电话后,记者来到了青岛胶南市王台镇的西漕汶村,刚走到村头,记者就看到有很多的村民正在地里收着花生,记者本想过去跟他们打声招呼,可没料到的是,刚进入农田里,就陷在里面了。在地里收花生的村民告诉记者,这是天晴了,水已经浅了很多,前几天下雨的时候,地里几乎全是水,淹的花生秧都只剩下个一个梢了,当时只能是从水里往外捞花生。

  一位村民告诉记者,她家的情况还不是最严重的,几乎每户人家的花生都是现在这样的状况,花生出现了大面积的减产。随后记者来到村里,在公路上记者看到,路两边晒满了花生,很多村民都在忙活着。

  记者了解到,这个村里今年种了大约4、5百亩花生。可是由于天公不作美,刚到花生收获的时候,青岛就连着下起了雨。花生基本绝产了,能捞出点来就是好的。

  张培武说,这样的灾情以前是从来没有过。在路上,记者碰到了一位刚刚从花生地里回来的农民,他告诉记者,他拉的这一车都是从地里挑选出来的好的。不好的现场就扔掉了。种了不到二亩坏了多半,连一半都没捞上来,根本就捞不出来。

  村民忙于“抢”花生

  张见礼告诉记者,这两天晴天了,地里的水也快退了,村民们这两天都在忙着去地里抢花生呢。

  记者看到,虽然村民们抢捞出来很多的花生,但是由于一直的连阴天,这些花生都长起了白毛,甚至有的还发了芽。路上到处都散发着一股发霉的味道。

  一位村民告诉记者,今年的这种情况,不仅连本都赔了进去,就连明年的种子也留不出来了。

  在记者的调查中记者发现,像这个村这样的情况,在青岛的平度莱西等其他的地方也都存在着。而且有的地方更为严重,刚大家也看到了,记者晴天去地里,还是一脚就陷在了泥堆里。那么,今年青岛各个地方花生的受灾情况到底是怎样一个情况呢,作为花生的一个重要产区,今年花生的大面积减产,除了给农民朋友带来经济损失之外,会不会对我们的生活也带来一些潜在的影响呢,为此记者找到了青岛农业部门的专家以及行内人士进行了了解。

 花生大幅减产 花生油价要涨?

  在了解了受灾的情况,记者又特地找到了青岛市农业委员会种植业管理处的王亨国处长。他跟记者说,整个青岛市今年有153万亩的花生,由于连续三个星期的降雨,导致胶南、平度、莱西、胶州等地区的花生全面受到影响,受灾最严重的地方要数胶南的四十万亩花生地,去年的花生产量有50万吨左右,今年保守估计要减产百分之十左右,甚至是更高。为了尽快了解受灾的情况,青岛市农业委员会派出了专门的工作组奔赴田间地头;记者联系到了一位刚刚从受灾地区回来的工作组成员。青岛市农技站高级农艺师王溯表示,今年花生不容乐观,连续的阴雨导致光合产物减少,导致花生灌浆过程收到影响,

  据记者了解,花生的灌浆就是指花生把光合作用的产物,像糖类、蛋白质和脂肪等输送到花生粒儿里,使花生粒不断的长大。而青岛由于连续的阴雨天气,阻碍了花生的灌浆过程。记者从农艺师王溯那里了解到,导致花生减产的不止连续阴雨这一个原因。

  不提倡食用,可以用作饲料

  王溯告诉记者,这次主要的受灾区域就是那些低洼平地,受灾的花生不但量少了,而且质也下降了。排水不畅积水浸泡后出油率低。而且容易有黄曲霉素,有毒。这些花生第一不能做种子了,第二商品性大大下降了

  王溯还提醒说,黄曲霉素有致癌作用,即使是晒干了的花生也具有这样的毒素,所以大家千万不要吃积水浸泡过或者长了霉菌的花生。

  记者从花生收购商那里了解到,被水泡过的花生根本就没人要,花生产量少了,出油率又降低了,整个花生市场有可能出现僧多粥少的情况。为了了解花生的减产会不会对,花生油的价格产生影响,记者又联系上了青岛利群超市的食品部负责人。这名负责人说,目前花生油生产厂家用的花生大都是存货,成本没有大的变化,而且厂家和商家都有存货,所以花生油的市场价格最近不会出现大的波动。

  到2011年春节才会有大的变化,因为这批花生到那个时候才会投入市场开始生产。

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