水母网9月25日讯（YMG记者 孙淼）虽然中秋节已过，但大闸蟹的销售仍旧持续高温。昨日上午，记者来到红利市场、文化路农贸市场看到，标着“阳澄湖大闸蟹”的摊位前人气旺盛，最便宜的要60元一斤，最贵的则达到70元一斤。
大闸蟹销售依然火
“中秋节期间，每天我都能卖出去十多包大闸蟹，一包就是十斤，中秋节当天进了一百斤大闸蟹都没够卖。”红利市场的海鲜摊贩老赵告诉记者。记者在他的摊位前站了五分钟，就有十多名市民购买大闸蟹。
“9月20日我才开始批发大闸蟹，当时销售价格为60元一斤，中秋节前一天的价格是65元一斤，中秋节当天上午的价格达到68元一斤，下午为70元一斤，今天价格有些回落了，每斤也要65元。”老赵说。
记者走访了多处销售大闸蟹的摊位，个头小、品相差的大闸蟹只有20多元一斤，而个头大点的大闸蟹每斤的价格最低也要60元，最高卖到了70元一斤。由于大闸蟹供不应求，即便过了中秋节，部分摊位的大闸蟹仍旧在涨价。
这些摊贩告诉记者，每年中秋节，都是大闸蟹的销售旺季，今年也不例外。大闸蟹的价格和往年比也有所上涨，每斤比去年涨了几元至十几元不等。
市面多是伪“阳澄湖”
在另一个销售大闸蟹的摊位前，记者打开用湿毛巾包裹着的一包包大闸蟹看到，一个个活蹦乱跳的大闸蟹壳上和标签上面均写着“阳澄湖大闸蟹”。“这些真的是阳澄湖大闸蟹？”不少前来购买的市民问道。
摊主老姜表示，如果是真的阳澄湖大闸蟹价格要两三百元一斤，他卖了很多年，还没有见过。
随后，记者来到文化路农贸市场采访，看到一个摊位前写着“金东湖大闸蟹”，这些大闸蟹和之前老姜摊位的大闸蟹外形基本一样。“金东湖大闸蟹产自江苏，其实不少标着‘阳澄湖大闸蟹’的螃蟹就是金东湖产的。”摊主范丽说，目前烟台市面上销售的大闸蟹主要来自金东湖、黄河口和太湖等几个地方的湖中，而真正的阳澄湖大闸蟹很少。
记者在文化路市场随机采访了几名市民，他们普遍认为“只要是湖里产的都是大闸蟹，河里产的都是河蟹。”一些精明的商家就是利用市民这一知识盲区，借机在大闸蟹中掺进河蟹卖出大闸蟹的价格。
“河蟹与大闸蟹的区别是分量不同，2两/只以上的母蟹、3两/只以上的公蟹称为大闸蟹，不足此分量的均为河蟹。” 文化路农贸市场总经理姜向民说。他表示，阳澄湖蟹历来被称为蟹中之冠，其主要的外观特征是蟹壳成青泥色、脐腹甲壳洁白无斑点、蟹腿毛长呈黄色和蟹爪呈金黄色。业内人士表示，今年阳澄湖大闸蟹总产量约为2100吨，其中供给北京市场约为250吨，出口约210吨，剩余的则是平摊到其他的各大城市，由于供不应求，能够运到烟台的阳澄湖大闸蟹微乎其微。
河蟹与大闸蟹有何区别？
记者在文化路市场随机采访了几名市民，他们普遍认为“只要是湖里产的都是大闸蟹，河里产的都是河蟹。”一些精明的商家就是利用市民这一知识盲区，借机在大闸蟹中掺进河蟹卖出大闸蟹的价格。
“河蟹与大闸蟹的区别是分量不同，2两/只以上的母蟹、3两/只以上的公蟹称为大闸蟹，不足此分量的均为河蟹。” 文化路农贸市场总经理姜向民说。他表示，阳澄湖蟹历来被称为蟹中之冠，其主要的外观特征是蟹壳成青泥色、脐腹甲壳洁白无斑点、蟹腿毛长呈黄色和蟹爪呈金黄色。
有关业内人士表示，今年阳澄湖大闸蟹总产量约为2100吨，其中供给北京市场约为250吨，出口约210吨，剩余的则是平摊到其他的各大城市，由于供不应求，能够运到烟台的阳澄湖大闸蟹则是微乎其微。