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东营:煮熟鸡蛋竟是假货 小作坊里揭秘造假过程(2)

时间:2010-10-12 11:28来源:齐鲁网 www.yunhepan.com

 

 

  以假乱真 小作坊里“造出”假鸡蛋 来源:山东电视台齐鲁频道 [拉呱]

  很多市民都买过假鸡蛋,那么这假鸡蛋是怎么造出来的呢?记者走进小作坊为您揭密。

  海藻酸钠是制作假鸡蛋的主要原料,工作人员首先在盆里放些水加上海藻酸钠搅,拌三分钟,类似蛋清的液体就做好了。同样是海藻酸钠加上黄色色素搅拌,随后工作人员拿出了一个模型,上面有个凹槽,这是用来制作蛋黄的,将其放在氯化钙溶液中浸泡,30秒后蛋黄做成。接下来就是制造整个鸡蛋了,工作意愿拿出一个盆,里面是粉红色液体并且装了石蜡,将鸡蛋放进去,过一会人造鸡蛋就出来了。

  虽然费事,但是制造假鸡蛋原材料的成本很低。真假鸡蛋除非煮熟,不然很难分辨,提醒大家一定要多注意。


 

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