大部分蔬菜都便宜了记者李玉伦摄
草莓“奢侈”亮相
香蕉贵了
从11月20日开始，国家发改委两日之内连续三次强调平抑物价，事实上，近期省城部分蔬菜的价格也确实应声下跌。记者近日在采访中了解到，在本报调查的21种蔬菜中，有8成价格出现下跌，不过也有业内人士表示，目前正值大棚蔬菜集中上市的季节，不少农产品本身就有降价的市场空间。
八成蔬菜在降价
菜花三周价降三成
昨天，本报记者调查了省城市区5家农贸市场统计21种蔬菜产品的价格，与上周相比，茄子、青椒、黄瓜、菜花、西葫、韭菜、芹菜等8成蔬菜都便宜了。
从前几期的农产品价格表上来看，有的蔬菜价格是最近才开始下降，有的则是连续三周下跌，以菜花为例，11月8日的平均价格为2.36元，而昨日记者调查到的5家市场的平均价格为1.66元，三周价格下跌了三成。
而对于近期菜价下降的原因，有人表示，是近期政府出台的强有力的调控政策所致，不过也有业内人士表示，蔬菜价格的下跌，更大一部分原因是这些产品本身就有下降的市场空间。
市民感觉吃菜还挺贵
得精打细算过日子
“虽然这两三周明显感觉到，菜价又便宜了，但吃菜还是挺贵的。”家住省城阳光100的刘女士告诉记者，家里有自己、老公、女儿、女婿四口人，“刚去买了70块钱的菜，省着吃也就够三四天的。”
在刘女士提的菜篮中记者看到，有4个茄子，还有2个藕，2个西葫芦，1捆蒜薹，一块蘑菇，五六个西红柿，还有三四个土豆，大蒜、葱姜，还有2斤鸡蛋。“一天三顿饭基本都是一家四口人一块吃，老公和女婿吃饭吃得多，中午必须三菜一汤，还要有烤肠，买的这些菜，只够吃三四天的。”
说着，刘女士给记者算起了账：4个茄子一般也就能吃两顿，一捆蒜薹够吃两顿的，土豆一次吃两个，三四个顶多吃两顿，鸡蛋，一天用四五个，2斤也就够三天的。“这70块钱光买菜了，还不包括买鸡鸭鱼肉的钱，老公每天必须吃一道肉菜，这个花销也不少。”
今年以来，刘女士觉得自己家有很大的改变，会精打细算了，“说实话，以前老公是绝对不会吃剩菜的，哪怕上顿的剩菜到了下顿也直接扔了。自从菜贵了之后，终于明白节约了，一般中午剩下的菜，晚上热热接着吃，如果隔夜的剩饭，哪怕只剩一小碟子菜也得放着，等第二天起来，拿去喂阳台上养的那几只鸡。”
菜价降了为啥还买不到便宜菜?
虽然蔬菜价格出现大范围的下跌，但还是有消费者抱怨，除了白菜、冬瓜等极个别的蔬菜，零售市场上难买到1元以下的菜。
省城七里堡蔬菜批发市场，做了10多年蔬菜批发生意的商户老宋表示，虽然最近菜价便宜了，但因为今年油价、电价、人工费用等成本上涨的影响，价格肯定比去年同期贵一些。一般每斤蔬菜从批发到零售要加价0.3—0.5元，个别市场可能会加到0.7元，这从一方面解释了为何批发市场上1块钱左右的蔬菜，老百姓买到手后都要将近2块钱。
另一方面，则是因为即使同一品种的蔬菜，因为品质不同，价格相差也很多，“以西红柿为例，市场上的批发价有1块多钱的，还有2块多钱的，大部分零售商贩都会进卖相较好但价格相对较高的品种。而那些价格特别低的菜，因为卖相不好，多半是被路边摊或者是学校食堂批发去了。”记者 冯云云
精细解读1
香蕉同比贵了近一倍
不少消费者最近去农贸市场买水果时发现，这两天香蕉涨价了，而且吃不到去年冬天那么便宜的香蕉了。
“最近香蕉价格一直涨，原来一斤卖1.8元，现在都到了2块钱以上，跟去年冬天相比，价格更是贵了不少。”正觉寺小区农贸市场，水果商贩张女士表示。
记者昨日从堤口果品市场了解到，该市场香蕉最高批发价为3.5元/斤，便宜的为1.35元/斤。市场上一位陈姓香蕉批发商告诉记者，自己主要是从云南和海南进货，去年此时，中等品质的香蕉一箱(30斤)的批发价在35元—38元左右，今年则要卖到50元。“去年这时候，稍微差一点的香蕉，一斤批发价只有八九毛钱，品质很好的，顶多批到1.5元，今年如果还花同样的钱，顶多能批个一般品质的货。”
批发价的上涨，源于产地的收购价也涨了不少，“去年11月份从云南进香蕉，每斤的收购价在0.3元—0.8元左右，而且产地香蕉堆积如山，全都是等着批发商收货的蕉农，今年不一样了，每斤的收购价最低也到了0.8元，而且去了不一定很快就能收满。”
对于香蕉价格上涨的原因，陈先生表示，因为去年冬天，香蕉价格太便宜，“最低的收购价甚至到了2毛钱一斤，这个钱甚至都不够种植成本，给不少蕉农造成了损失，使得很多蕉农积极性受挫，减少了种植面积或者不再种植。而且今年香蕉生长的时候，冰雹等坏天气也影响了香蕉的产量。”文/图记者 冯云云
精细解读2
30元一斤草莓亮相
从今年7月份开始，陆续从本报餐桌消费价格表上消失的草莓，近日又红红火火地登场了。目前在记者调查的五家农贸市场中，其中已有两家有草莓上架，但都价格不菲，成为水果中的奢侈品。记者统计发现，虽然8成蔬菜价格都在下降，大豆油等产品价格也在下降，但正因为反季节的新鲜草莓上市，而且一斤零售价在30元左右，直接拉动了本期餐桌消费价格指数飙升200多点，逼近3000点大关。
“夏天才卖几块钱，现在却要30元一斤，太贵了。”昨日在吉祥苑市场，市民刘女士领着孩子在售卖草莓的摊位前踌躇不前。记者看到，颜色鲜红的草莓被装在不大的容器里，虽然个头大但数量并不多，而市民也是看的多买的少。“价格太高我也不敢进多了，就想让市民尝尝鲜，知道冬天的草莓来了。不过虽然这第一波草莓价格有点高，过不了多久市场上多了价格也会下降的，但要是想买到夏天的价格也不太可能，冬天大棚种的成本高啊。”商贩赵女士说。
山东烟台一位长期栽培草莓的李先生告诉记者：“目前市场上，在秋末冬初上市的反季节草莓都是大棚种植，是改变控制了草莓生长发育的环境条件促成栽培的，口感质量都远不如夏季的好，而且农药残留相对多，买回家以后要多泡泡，彻底清洗。”
文/图见习记者 张卓冉
精细解读3
大豆油连续两周价跌
自本月中旬国家出台十六项措施稳定市场价格后，大豆油这只“油老虎”也不再疯狂了。记者昨日走访省城几家农贸市场发现，上周市场上的大豆油价格平均每斤下跌了一毛钱，而这已是大豆油单价连续两周出现下跌。
“大豆油每斤又便宜了三毛钱啊!”昨日，在吉祥苑农贸市场，喜欢用豆油炒菜的市民张女士发现，这个市场上的大豆油每斤比上周便宜了三毛钱，在家下厨更加经济了。同样，在无影山商业街，也有消费者为大豆油每斤便宜了四毛钱而欣喜。
有粮油商贩告诉记者，这次豆油降价主要和国家调控有关，“国家往市场上投放的粮油多了，价格自然会便宜点，不过目前还不是多么明显。”业内人士表示，在近期国家连续出台调控政策压力下，市场上的各种游资不断撤离，国家又对大豆和小麦等杂粮进行抛售，并尽量压低各行业运输成本，这在很大程度上降低了各厂家的生产成本，市场上的食用油价格自然会应声回落。
记者 李玉伦(本文来源：山东商报)
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