工商局多措并举全力保障中高考期间食品安全

　　曲阜市工商局积极行动，周密部署，采取四项措施全力保障中、高期间广大师生食品消费安全。
　　一是严把食品经营主体准入关。加强对食品经营者的主体资格审查，在登记注册中，坚持先证后照原则，切实规范《食品流通许可证》核发行为，对食品经营主体进行认真核查，确保食品经营主体资格合法有效。与此同时，结合营业执照年检、验照、无照经营专项整治行动，对无照、超范围从事食品经营的及时责令整改或进行经济处罚，情节严重的坚决予以取缔。
　　二是加强对食品经营者履行法定责任义务的执法检查。按照《食品安全法》的要求，以食品经营者履行法定责任和义务为重点，对从事食品批发的经营户推行统一“销售台账”，对食品零售经营者重点落实索证索票、进货台帐、进货查验记录等食品安全制度，确保食品从批发到零售有据可查，一旦出现食品安全隐患，在短时间内可以查明食品的来源和流向。
　　三是突出重点，加强巡查。按照《食品安全法》的规定，突出重点品种、重点区域和重点场所，积极开展夏季食品曲阜市场专项检查，以冷冻食品、饮料饮品、奶制品等与考生生活密切相关的季节性食品为重点检查对象，对考生消费集中、消费需求量大、保质期短、易发霉变质、时令性强的夏季食品，实施重点监管。以校园周边小超曲阜市、副食品店、饮食摊点等食品经营户为重点，加强巡查和专项检查频次，重点检查食品包装、生产日期、保质期等内容，严厉打击制售假冒伪劣产品、过期变质、“三无”食品等违法经营行为，切实维护食品曲阜市场经营秩序。
　　四是加强宣传，增强经营者自律、消费者防范意识。结合《食品安全法》，加强对食品经营户的宣传教育，进一步提高食品经营户的自律意识和守法经营观念，从根源上杜绝食品安全事故的发生。发放《食品安全法》宣传资料，开展针对食品安全科普知识的宣传活动，提醒广大考生及家长注意孩子夏季饮食卫生，增强考生的食品安全意识，提高防范能力。
　　截至目前，共出动执法车辆60车次，工商执法人员230人次，检查食品经营主体98户，取缔无照经营4户，立案查处5起，收缴不合格食品400余公斤。（傅洪涛孔骏马耀东）