记者在采访中发现，包括菜贩、种植户甚至消费者在内，都深谙菜价“大跌之后必有大涨”，因此多数市民对此轮菜价上涨表示理解，并认为“节前菜价上涨很正常，况且今年还冷的那么早。”不过，记者之前在采访白菜种植户时发现，农户没有在菜价暴涨中获益，反而在白菜暴跌时深受其害。这不得不让我们发出感叹：消费者所支付的高菜价究竟进了谁的口袋？
有一句话貌似可以形容这种状况：菜价贵在最后10公里；而在笔者看来，菜价更是贵在了最后1公里。我们可以看看如今菜价的成本构成：种植成本、人工成本（护理以及采集）、运输成本（油费以及过路费）、批发环节利润、零售环节利润（摊贩以及摊位租金）……分析后，我们不难发现，其实我们吃的不是菜，而是这一环接一环的利润。(记者 万德龙 见习记者 张梦西)