温爱媚穿紫色衣者向环保工作者介绍绿色堆肥桶的使用方法。吴卓明 摄中新网2月21日电 据美国《侨报》报道，旧金山环保局外展专员温爱媚2月13日带领来自全美多个城市的环保人士到访中国城，了解中国城居民如何进行环保工作。他们先后参观了国际酒店、菜市场和康年海鲜酒家，了解中国城居民、菜市场员工和餐饮业员工如何将不同的丢弃物分放黑色桶(垃圾)、蓝色桶(环保)和绿色桶(堆肥)，作为日后环保工作的借鉴。
温爱媚表示，全美各地有30多位环保方面的工作人员前来旧金山取经。旧金山环保局将他们分为两个团，一个团参观田德隆区的低收入房屋，她则带另外一个团走访中国城，实地了解中国城商家和居民如何将不同的废弃物品分放入不同的桶内，促进旧金山的环保工作。
温专员指出，她带团到访参观的三个地方都有代表性。国际酒店居住了很多华裔低收入的老人，可以了解民居是如何开展环保工作；菜市场是中国城平时最为繁忙的地方，市场内贩卖很多瓜果蔬菜、鸡鱼肉鸭等食材，可以了解菜市场员工怎样把可堆肥用的废弃物放入绿色堆肥桶；康年海鲜酒家在中国城食肆环保工作中一直走在前列，80%的垃圾得到有效回收利用，环保工作做得十分出色，故此她让来自外州的环保人士看看中国城的食肆又是怎样进行环保工作的。
潘经理带领客人参观了厨房，向来客们介绍该酒家如何实施环保工作；还带大家看厨房墙上的一张纸，但见纸的上方有黑、蓝、绿三个大圆点，圆点下列名各种不同物品的名称，员工可按照纸上的指引，将不同的废弃物放入不同的桶内。
来自明尼苏达州的一名环保人士表示，在该州目前垃圾和回收两项做得比较好，但绿色堆肥废物的收集还没有普及，旧金山的经验对他们推广这方面的工作有借鉴和促进作用。(吴卓明） 相关阅读