近日，记者从金乡召开的2013年全国大蒜形势分析会上了解到，今年全国大蒜种植面积、产量及市场走势，为今年大蒜顺畅销售提供决策，促进大蒜产业健康有序发展。
金乡县被誉为中国“大蒜之乡”、“诚信之乡”、“圆葱之乡”、“金谷之乡”和“长寿之乡”。在全国率先实施了有机大蒜标准化种植，逐步建立完善了一整套从种植、收获到销售、加工各环节的有机化操作规程，并形成了规模优势，带动了经济发展和农民收入持续增长，引领了全国大蒜产业的发展潮流，为全国乃至世界大蒜产业的发展壮大做出了积极贡献。“金乡大蒜”荣获“中国驰名商标”，成为全国第四个受欧盟地理标志保护产品，正在由大蒜“种植中心”、“仓储中心”向“价格中心”、“加工中心”转变，由“大蒜农业”向“大蒜工业”转变。