改革食堂管理体制。成立学校后勤管理工作领导小组，率先从改革食堂的经营管理体制入手，将所有学校食堂由原先的社会承包经营收回，自主运作。
加强标准化食堂建设。金乡县教体局制定了《中小学食堂建设标准（试行）》。义务教育阶段学校共建成食堂面积16102平方米，餐厅面积18029平方米，完成投资3070.7万元。目前已有43处学校食堂顺利通过市达标验收。
建立“透明食堂”。“透明食堂”就是在学校食堂内建设安装食堂视频直播系统。金乡县教体局要求将学校食堂的监控接入教育网，视频上传至金乡县、乡教育主管部门，实时监控每一所学校食品加工及学生就餐情况。目前所有食堂的监控都已安装完毕，总投资168万元。
广泛实施配餐制。下发了《关于提倡以乡镇为单位为分散就餐的学生实行集中配餐制度的通知》，投资200多万元购买了25辆送餐车为63处小学实施配餐。
实施学生营养改善计划。在农村义务教育阶段，金乡县财政拨出专款实施农村中小学营养改善计划。今年5月2日，率先在农村小学的28728名学生中全面实施，每年拨出650万元改善学生营养，确保了营养改善计划的顺利实施。
强化质量监督。实行局党委成员不定期到学生食堂陪餐制度，深入到各学校食堂进行陪餐，并现场召开座谈会，就饭菜质量、卫生状况、价格等情况进行座谈和交流，对查出的问题立即整改。（侯臣彦王桂菊）
相关阅读