原标题：原料含细菌 小作坊生产 无消毒措施
小饭店里的餐巾纸你还在用吗
日前，央视媒体曝光，称一些餐厅、批发市场提供或销售的餐巾纸存在纸质疏松、有白色粉尘等质量问题，且餐厅免费提供给消费者的卷筒纸实际上是厕用卫生纸。近日，记者走访枣庄市区部分小餐馆时发现，以卫生纸代替餐巾纸给顾客使用的现象屡见不鲜。医生则表示，用卫生纸作为餐巾纸，可能会被细菌感染，尤其是用卫生纸擦嘴时，会增加病从口入的几率。
随着天气逐渐变热，一些烧烤店、小餐馆的生意逐渐火了起来，记者走访了部分餐馆、夜市，发现以卫生纸充当餐巾纸的现象很普遍。记者注意到，很多餐馆的桌子上都放着一卷卫生纸，顾客吃完饭后就用这种卫生纸擦嘴。细看，这种卫生纸颜色偏暗，纸面粗糙，有的上面还有一些残留物。一些小吃摊、小餐馆使用的“餐巾纸”，明显比普通家用卫生纸小，纸质也没有家用的卫生纸好，摸起来很粗糙，擦后容易留下纸屑。
在一餐馆内，记者撕下一截“餐巾纸”观察，纸的颜色看起来有点灰暗，摸起来手感粗糙，撕时感觉没有韧性，还会落下碎屑。店主拿来一卷没有撕去包装的“餐巾纸”，记者看到卷纸的外包装很简单，在包装上更找不到相应的卫生许可证号和主要成分介绍。
在和该摊点老板攀谈过程中，老板介绍，餐巾纸的价格比卫生纸的价格高，而且平时纸的使用量很大，因此为了节省开支，他们一般用卫生纸代替餐巾纸给顾客使用。
“这种纸价格便宜，平时有人骑着车子来卖。”在解放路上的一家烧烤店的老板告诉记者，因为餐巾纸都是免费给顾客使用，为了降低成本，有的摊点成包批发，这种现象相当普遍。
另外，记者在日常就餐时也发现，有些餐馆用的是抽纸，然而这些抽纸被装在没有任何商标的透明塑料袋里，大约有一米多高。这些纸的表面凹凸不平，纸质非常松散，且纸的表面还有很多黑色和白色的杂质，只要轻轻一抖，就有很多杂质掉下来。
在采访中记者注意到，不少顾客根本不在意饭店老板给的是餐巾纸还是卫生纸，即使发现是卫生纸代替了餐巾纸，也不去较真。在接受采访的几位市民当中，很多人对餐巾纸是否真正卫生这一问题并未过多考虑，大多觉得无所谓。
据了解，由于劣质卫生纸的原材料是用再生纸制造的，其原材料已被污染，含有大量的细菌、重金属、真菌等。另外，部分厂家甚至是无牌无证的小作坊，消毒措施有限，一些必须经过严格消毒程序才能被杀灭的细菌，可能残留在劣质卫生纸中。枣矿集团枣庄医院的冯医生表示，如果把劣质卫生纸用做餐巾纸，很容易把纸中存在的大量漂白剂和增白剂以及其他大量的有毒物质和细菌擦到嘴上，再吃进肚子里，极易引起肠炎、伤寒、痢疾等疾病。建议市民在小餐馆就餐时，最好随身携带餐巾纸备用。 （记者 苏羽）
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