原标题：今年中秋宴市民偏爱“家常菜”
记者 董艳
按照中国人的传统习俗，中秋佳节不仅是吃月饼的节日，更是一家人团聚的日子，一家人团聚在一起，吃个团圆饭自然是必不可少的。为了吸引顾客，各大酒店都会给消费者进行不同程度的优惠让利，可是纵使商家使出浑身解数，消费者却并不怎么领情。
大型酒店：打了八八折 预订才五桌
在枣庄市中区解放路附近的一家酒店门口记者看到，中秋团圆宴已经成为商家近来的主打产品，偌大的LED显示屏上标注着多种价位的中秋家宴。走进该酒店大堂，记者在入口的位置发现了商家给出的让利优惠。“中秋宴提前一周预订可享就餐价九五折优惠，提前两周预订可享就餐价九折优惠，提前三周预订可享就餐价八八折优惠……”商家的优惠着实吸引了不少就餐者的眼球，可是记者从该酒店的前台处了解到，此优惠活动已经开始近一个月的时间，该酒店接到的中秋团圆宴预订才只有5桌。
之后记者又来到市中区文化路上的一家大型酒店了解到，虽然该酒店并没有明确标识消费者预订团圆宴可享受一定的优惠幅度，但该酒店也在门口打出了“中秋团圆宴预订……”的牌子，据该酒店前台工作人员介绍，该酒店接到的中秋团圆宴预订才仅有3桌。“按照往年的惯例，这段时间还不是团圆宴的预订高峰期，但是往年这时候我们酒店已经有至少10桌的预订桌了，现在照这样的情况看，今年中秋团圆宴市场不及往年。”该酒店大堂经理李女士表示。
市中区幸福小区居民刘先生去年和前年中秋节都是和儿女在酒店里吃的团圆饭，虽然在酒店里吃团圆宴省去了做菜的辛劳，可是在刘先生看来，酒店里的氛围还是不及家里温暖。“孩子们都说去酒店里吃省事，可是在我看来，在酒店里吃是省事了，可是口味却不及家里好，再者说，在酒店里吃团圆饭总觉得不是在家里，失去了在家团聚的味道，所以我觉得今年和以后的团圆饭不再选择去酒店吃。”刘先生表示。采访中，不少市民都有和刘先生一样的想法，这也是今年中秋节，团圆饭预订有些冷清的一个原因。
特色饭店：预订人太多 不能放假了
20日下午，记者走访多家酒店了解到，从目前中秋团圆饭的预订情况来看，一些口味独特的家常菜馆，较受中秋团圆饭预订者的青睐。
记者随机对30位市民，就中秋团圆宴会选在大型酒店还是中小型家常菜馆进行了问卷调查，有三分之二的市民将中秋团圆宴场所选在口味独特的家常菜馆，仅有三分之一的市民表示会选择在大型酒店。
“大型酒店里，确实菜品较丰富，鲍鱼、海参都能吃得到，但是相比较带有枣庄口味的家常菜，我还是喜欢后者。”市民马先生说。记者了解到，为了吸引更多的消费者，多家大型酒店推出了“鲍鱼”、“海参”菜品。可是这些并没有受到消费者的青睐，相反，具有特色风味的家常菜却更受消费者的喜爱。
市中区文化路附近的一家常菜馆，虽然包间的面积不能和大型酒店相比，但是该店老板告诉记者，早在一周前，就有顾客前来咨询中秋团圆饭的预订情况。“原本我们是打算中秋节休息一天的，可是因为来咨询的顾客实在太多了，应顾客要求，我们才决定在中秋节当天加个班，接受中秋节当天团圆宴的预订。”该菜馆老板介绍，“短短一周的时间，我们店里就接到了12桌团圆宴的预订，因为店内包间有限，还有四五桌就预订满了，照现在的情况看，距离中秋节还有不到20天的时间，我们店内的中秋团圆宴不出几天就会预订满。”
随后，记者又来到市中区华山路、鑫昌路、长江路等多家中小型餐馆了解到，和往年不同的是，今年中小型餐馆也开始接受中秋团圆宴的预订，价格相对于大型酒店要便宜一倍以上，口味独特成为这些餐馆的特点。记者走访的一些中小型餐馆，多数早在一周前就已经接受顾客的预订，目前预订情况好于大型酒店。
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