现在的生活当中，因为人们重视各类营养，各种营养食品也应运而生。
特别是孩子一出生，有的人已不信任传统的母乳营养而改用奶粉。这一理念的转变也使奶粉行业得也大发展。
但是，在给孩子喂奶粉的同时，由于媒体报道多种奶粉存在质量问题，人们才发明奶粉
并非全美的代乳品。
其实，早在人类从狩猎到农耕转变时，就是知道五谷的种子有很高的营养价值，而且易栽培，产量高级利益，才将野生粮食作物人工种植。
古来，孩子一出生就是用母乳豢养，万一没有奶或奶不夠的就用粮食麿细煮粥来喂，孩子依然成长胖壮健康。
成年人，只要一日三餐，每餐吃到必定的量，尽管是粗茶淡饭，营养都能满足身材需要。就算是劳动者耗费体力，身材依然健康，多数劳动者的身材素质都好于閒人就能阐明。有一部份人自身有疾病，对某种营养物质在体内不能正常接收除外。
这一认识，本人是深有领会的：在五十年代，是各种食品都非常匮乏时代，我是孤儿，年仅五岁，靠十五岁的姐拉大，不要讲什么营养品，就是两吨饭也是不能保障，两三天见不到一粒粮食也是常有的事。
在成长的过程中，衣食不周，酒糟，野菜野果也是美食。长成少年时，经常也是半饱半饿，因饥饿，我瘦骨嶙嶙，唇不包齿，有人还笑我面带猴相。所以，在那个年代没被饿逝世就算很荣幸了。
七十年代成家后，虽然粮食多了一些，但并非宽裕，尽管很苦很累，也基本顾不上什么营养，全年分得的一百多斤大豆都要卖给国家。一年之中，连豆腐也是侈奢品受用不了几次。
孩子们出生时，妻子也不可能有什么营养食品补身材，依然是粗茶淡饭。孩子长到五六个月只要能吃饭就喂饭喂菜。同样长得健康胖壮。现在第二个儿子在部队，部队前不久在干部体能比赛中，他还获长跑冠军呢！
90年代初，我们家已解决温饱，我现在已65岁，一家老幼依然身材建康，尽管现在条件好了能讲究营养。但我一直认定五谷杂粮，青菜白菜就是最好的营养品，适口而甘，只要能吃饱就建康。
现在有的孩子，一出生就是奶粉，各种小吃。以至于有的长得过胖，有的长得手脚纤细，一端起饭碗就发呆。
一个人如果连粮食都不能吃了，那么，就是人参燕窝对其身材也无甚利益。所以说：粮食才是最好的物品。
古今中外，一些显贵者家庭养起营养师，保建医生。但不见得有多少能活过一百岁的。相反，一些生活在社会底层，条件不是那么好，生活也不是怎么讲究的人还能活到一百多岁。
我的岳父前半生历尽磨难，七十岁时，我的内兄和内嫂又相继逝世，七十九岁时与他同龄的岳母又逝世。他现在九十三岁了，他饮食也很隨意，与第二个孙子一家同住同餐。我们平常给他的零用钱，他都很少买补品而是补贴孙子家用。却依然很精力，上街不用人扶，耳聪目明，可持续看几个小时的书，以他现在的精力状态来看活一百岁不成问题。
一些人过份讲究营养，认为赿稀疏的赿滋补。赿能滋补的不管是动，植物都烹而食之。滋补食品，保健药品也应运出炉，商家更是誇大作用宣传。一些人也把享用稀疏宝贵的食品当作财富的象征。因此，一些珍稀物种也面临危难。
孔夫子讲过：食不厭精。食品文化讲究多元是好的，但过份讲究营养，寻求营养就没那必要，甚至有害了。 相关阅读