青岛持续140多天基本无有效降水，崂山茶叶种植受旱严重
眼看着要到采摘茶叶的季节，但是青岛持续5个月的干旱天气却让种植崂山茶的茶农们心痛不已。19日，记者在青岛市崂山区王哥庄崂山茶种植基地看到，一片片本应是绿色的茶田，如今望去却满是紫色和黄色。当地的茶农告诉记者，黄色的是没有浇上水已经干枯的茶树，而紫色的则是因为冻伤。在“干、冻”的双重影响下，今年的崂山茶必将减产，最坏的估计是减产50%。记者随后从青岛以及济南的茶叶市场了解到，受到干冻影响的还有日照绿茶，而两种山东名牌绿茶的减产无疑会让今年春季上市的绿茶价格“飞得更高”。减产将持续多年。
“你看这些叶子，一抓全碎了。”19日，在常末军的茶田里，他抓下一把干枯的茶叶，向记者展示旱灾对茶田造成的损害。“没想到天会这么旱。”常末军是崂山区王哥庄街道常家村的一位茶农，种了10年茶，但是从没遇到过像今年这样严重的旱情。他向记者表示，一般在越冬之前，茶农都要给茶树浇上3遍越冬水。以前由于时常有雨雪天气，茶田里并不缺水滋润，所以给茶田补充水一直不是难事。“但是今年太特殊了，干旱从去年农历八月十四到现在已经5个月了。”据崂山区统计显示，该区连续140多天无有效降雨，超过了有水文记录资料以来的最高纪录。截至目前，全区茶园总种植面积18549.3亩，已有10790余亩受旱，其中4546亩一般受旱，6244亩严重受旱。旱情让茶农们开始自发寻找水源，常末军和周围4户茶农就集资打了一口水井。“每户交了600元，一共3000元。不过这口井太小，现在已经没水了。”常末军说，如今马上要到春季，随后5月份又是采茶的时间，最近应该加大茶田灌溉力度，但是苦于没有水源，只能眼看着一棵棵茶树逐渐枯死。随着灾情的加剧，茶田减产情况也在日益加重。“以王哥庄街道为例，崂山茶共种植1.2万余亩，其中大田茶8000多亩，大棚茶4500多亩。根据目前的统计，大田茶(露天)减产将达到7成，而大棚茶减产将达到2成。”王哥庄街道办事处一韩姓部长说。当地的茶农随后告诉导报记者，“再往山里走走，水源更不好找，那里已经有茶田出现绝产了。”更让茶农们担心的，是干旱将会带来持续多年的经济损失。常末军家里有2亩茶田，去年一年给他带来了2万多元的收入，但是他表示，今明两年只要“不赔钱”就已经万幸了。“这些干死的茶树，都要从底下剪掉，让它们重新再长起来。”常末军用手比划着，“从根部切除，上面的都不能留 ，这可都是已经长了四五年了的。”茶树重新再长，意味着今后几年的产量都会比以往少许多，而与此同时，茶农投入的成本却没有减少，常末军的担忧正在于此。至少涨价10%记者在采访中了解到，大部分茶农都认为今年的茶叶收购价格将大幅上涨。
“供应量肯定会有所减少，市场对崂山茶的需求又一直很旺盛，价格上涨是肯定的了。”当地一家叫做富春茶场的负责人常富春表示，他已经联系了几个茶农，想在5月份茶叶上市前预订一批，但是大多数茶农都回绝了，因为他们普遍看好今年春茶的价格，想等等看。“现在看来，崂山茶春茶的价格应该会高于往年，至少会有10%以上的涨幅，具体还要看后面的旱情。”青岛崂山茶协会副会长匡新告诉记者，这一方面是因为受冻、受旱引起减产，另一方面就是茶农成本的提高。“现在肥料、人工费都在涨。以采茶为例，许多茶农年纪大，没有时间和精力采茶，就雇专业的采茶人员，这就需要每年每亩地支付4000多元，这些成本自然会转化到茶叶的价格中。”记者同时了解到，今年将要涨价的恐怕并不仅仅是崂山茶，山东茶叶的另一名牌日照绿茶也可能进入涨价的队伍中。19日，济南市堤口路八里桥茶叶批发市场一名日照绿茶经销商就表示，如今日照绿茶也深陷严重旱情的阴影。
“开春就要浇一次水，可据我去茶叶产地了解，当地水库、水塘里的水不够，很多茶叶都还没浇呢。”这名经销商告诉记者，大片茶园都面临缺水问题，而缺水带来的直接后果就是出芽率降低，从而导致茶叶减产。“头茬芽大约会减产50%，这可是最好的茶叶原料。”他称，头茬芽用来生产第一批春茶，尽管在每年总产量中所占比重很小，但由于品质好、价格高，春茶的收入往往占到全年茶叶总收入的60%以上。所以，春茶的价格肯定会随着减产而有所提高。至于提价的幅度，他给出20%的判断。
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