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记者今天从山东省质监局了解到，为加强食品生产加工环节质量安全监管，在传统节日“中秋节”之前，山东省质监局组织对全省范围内的月饼产品进行了监督抽查。抽查结果表明，我省月饼质量总体不错，抽样合格率达到94.3%，但仍有11批次月饼产品质量不合格。
据介绍，此次我省质量监督抽查共抽查192家糕点生产加工企业，抽取月饼产品192批次进行检验，经检验实物质量合格产品181批次，实物质量合格率为94.3%；有11批次产品实物质量不合格，不合格项目主要是防腐剂“苯甲酸”和微生物“菌落总数”超标。记者注意到，这11批次月饼产品均不是济南企业所产。
2010年月饼产品省监督抽查结果汇总表
序号 企业名称 产品名称 商标 产品规格 生产日期 检验结论 不合格项目
1 海阳市冠军食品厂 月饼 / 420g±3% 2010.8.20 实物质量不合格 苯甲酸2 海阳恒康食品有限公司 恒康月饼 / 450g 2010.8.22 实物质量不合格 苯甲酸3 招远市明达食品厂 蛋皮月饼 / 350g 2010.9.3 实物质量不合格 标签、细菌总数4 东营区口福乐食品加工厂 口福乐五仁月饼 / / 2010.8.25 实物质量不合格 菌落总数5 荣成麦香苑食品有限公司 五仁月饼 / 500g 2010.8.26 实物质量不合格 苯甲酸、菌落总数6 博兴县博亚食品厂 博亚月饼 博亚 125g 2010.8.14 实物质量不合格 净含量、菌落总数7 莱芜宾馆 莲蓉月饼(广式) 凤魁 370g/盒蓉沙类 2010-08-19实物质量不合格 标签、菌落总数8 茌平县富兴食品厂 蜂蜜软月饼(苏式) / 250g/包 2010-8-22 实物质量不合格 菌落总数9 聊城市东昌府区丁家龙康食品厂 月饼(广式五仁类) / 计量销售 2010-8-16 实物质量不合格 菌落总数10 山东鲁和园食品有限公司 广式五仁月饼(果仁类)鲁和园 100g/包 2010-8-25 实物质量不合格 菌落总数11 肥城市新胜食品厂 广式月饼 果仁 / 125g/袋 2010-8-29 实物质量不合格 菌落总数。