济南长清开心农场“菜农”收菜 蔡卓男 摄
济南长清开心农场“菜农”收菜 蔡卓男 摄
今年以来，济南周边出现不少现实版开心农场。各个开心农场的经营状况不一，有的还没开业，土地已预租过半，有的开业数月，土地只出租寥寥。对于开心农场，虽然政府鼓励、商家看好，还能丰富都市人的休闲生活，但专家认为，开心农场也要多元化经营才能获得良好发展。
数家农场亮相农展会
近日，济南市第三届现代农业成果展示会在济南落下帷幕，除了各种特色农产品吸引了人们的视线，在展会的休闲农业区，各家都市农业园区前也围了不少咨询的市民。
在济南槐荫开心农场的展位前，不少市民好奇地询问，这种农场的运营方式和网上的开心农场完全一样吗?有牧场供放牧吗?农场的工作人员解释说：“完全是按照开心网的农场模式设置的”，“现在牧场正在建设之中，但只有鸡舍是对外开放的，其他的畜牧品种将继续引进”。
而在不远处，黄河湾生态园、石崮都市农业生态园、月亮湾都市庄园、玉龙湾农业生态观光园、澳瑞宝生态农业有限公司等等都市农业园区的展位依次排开，而这些都市农业园区都已经或将要推出现实版开心农场。
部分农场经营不理想
所谓现实版开心农场，就是在都市农业园区中，划出专门的土地，并按照一定的面积分割成小份，再向外出租，由农业园提供种子或农具，租地人来种植、管理并收获，如果租地人没有时间，也可以缴纳一定的管理费，请农业园的工作人员代为照管。
上开心网的人很多，关注现实版开心农场的人也不少。黄河湾生态园的农场土地目前已经所剩无几。济南柳荷农业开发有限公司的工作人员薛岩也说，公司的开心农场原本打算今年9月份推出(后推迟到明年春)，一期的10亩地，也已经租出了七八亩。后期还将陆续推出二期、三期的开发计划。而在月亮湾都市庄园，虽然计划明年才开设开心农场，但是因为名字中有“都市庄园”四字，来咨询的市民络绎不绝，还有人问能不能购买庄园的土地。
而在槐荫开心农场，虽然经理李丽有了不错的远景规划，除去租种的土地，场区内还有牧场、餐厅、超市、茶社、垂钓区，但实际用来出租的农场占地20多亩，目前只租出去了三四亩。在农展会现场，也是咨询的多，签约的少，“这主要是市民对现实版开心农场不熟悉造成的”，李丽说。
政府鼓励开心农场建设
济南市农业局的工作人员表示，济南市共有都市农业园区43个，而实际已经开展现实版开心农场业务的只有五六家，目前还处在试点阶段。
济南市农业局种植业管理处的工作人员表示，他们鼓励近郊农村发展都市农业园区，使之发展为以农业生产为基础，集吃、住、行、游、娱为一体的综合休闲园区。而现实版开心农场正是都市农业园区发展的一种具体项目，它不仅能为农民创收，也丰富了城市居民的休闲生活。
据介绍，以开心农场为代表的都市农业园区，在北京、上海等地都取得了良好的经济效益和社会效益。在济南起步并不早，自去年开始启动，今年列入专项资金进行试点，明年将重点发展。
有的农场还能种荷花
在黄河湾生态园，农场的土地并没有公开对外出租，但是20多亩分成小份的土地，如今只剩下两亩左右，而且也已有多人预订。
黄河湾生态庄园的董事长冯建平说，农场不仅可以让租种者种植，也可以代为管理。如果租种者不能按时采摘，工组人员还可每周上门送菜，保证四季都有新鲜的蔬菜。如果租种者自己吃不完，还可委托生态园进行代卖。有的租种者仅代卖蔬菜的钱就可支付一年租种土地的费用。
还没有开发就已将土地预租出80%的济南柳荷农业开发有限公司，除了普通的蔬菜瓜果，还可提供上千种荷花的种子，让市民在开心庄园里养荷花。月租为每平方米两元，即使一年租上10平方米的农场土地，所需租金也只有400多元。
而澳瑞宝生态农业有限公司则将模仿欧式庄园，在开心农场里建造可供租种者居住的木屋，致力于在济南打造高端、贵族化的开心农场。目前也引起了不少单位和众多市民的关注。
农场符合“逆城市化”趋向
王女士对现实版开心农场很感兴趣，但是对于一下冒出来的数家开心农场，她却不知道该如何选择了。她在现场一一进行咨询，最后也没有决定去哪家。
李丽说，人们对这种开心农场的运作模式仍不太熟悉，但是有需求的人多，她对农场的发展充满希望。
济南大学经济学院院长葛金田认为，现实版开心农场让都市人缓解城市生活压力，迎合了现在的“逆城市化”趋向，还能让人实现拥有土地的愿望。另外，食品安全问题越来越受关注，蔬菜和瓜果自己种植、自己管理，也满足了人们追求绿色食品的愿望，对改善和提升都市人休闲生活质量都很有好处。 开心农场的经营，也可以使土地升值，提升农民受益，因此，他十分看好现实版开心农场的发展前景。开心农场要想获得良好发展，还要进行科学的规划。葛金田说，开心农场首先要避免重复化发展，经营模式不能太单一，要多元化发展。
相关阅读