市中区食品药品监督管理局借力造势确保“两节”饮食用药安全

市中区食品药品监督管理局以创建省级卫生城为契机，借力造势，不断加大餐饮服务食品安全监督检查力度，市中区餐饮服务食品安全水平稳步提升，为保障中秋国庆“两节”期间餐饮服务食品安全打下坚实基础，让广大人民群众过上一个安乐祥和的节日。 自创卫活动开展以来，市中区食品药品监督管理局高度重视，按照市中区委、市中区政府统一部署，对照创卫标准要求，举全局之力，集全局之智，突出抓好小餐饮食品安全集中整治工作，提出了 “亮证经营、制度上墙、布局合理、设施齐全、卫生达标”的“五句话”创卫要求，严格坚持“提升一批、许可一批，规范一批、备案一批，淘汰一批”的“五个一批”工作原则，实施了“条块结合、以块为主”的网格化包保责任制。先后开展了餐饮服务食品安全百日整顿，小餐饮、小餐桌集中整治，党政机关企事业单位食堂、学校托幼机构食堂专项整治，保健食品“打四非”，药品“两打两建”等专项行动；先后投资30多万元，统一制作了《餐饮服务食品安全公示栏》、《餐饮服务食品安全法规与管理制度汇编》、《食品安全管理档案盒》、《食品原料进货查验索证索票台账》、《餐饮具清洗消毒保洁记录》、《创建卫生文明城市、保障饮食用药安全》、《致餐饮单位的一封信》、《创建国家卫生城市食品安全标准》等相关材料21300多份，为辖市中区内2167家餐饮单位进行了免费发放张贴；检查各类餐饮单位2290家，下达监督意见书1566份、责令整改通知书1516份，立案查处29家，移送公安机关1家，举办食品药品从业人员培训班23期，培训2117人，健康检查11236人。对经整改达到许可条件的236家单位，及时发放了《餐饮服务许可证》；对暂不符合许可条件，但基本具备餐饮服务食品安全条件的1167家餐饮单位，发放了《小餐饮备案证》，为136家学生小餐桌发放了《小餐桌登记证》。