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临沂:猪头肉加工业松香 警方查处脏臭黑作坊

时间:2014-09-16 12:45来源:未知 www.yunhepan.com

  齐鲁网9月16日讯 食品安全,容得半点马虎。近日,临沂兰陵警方接到群众举报,迅速出击,查处了一个用工业松香加工猪头肉的黑作坊。

  据山东广播电视台新闻中心《早安山东》报道,这个加工作坊位于一个村子内,里面又黑又暗,地上遍地污水,一名穿靴子的工人正在徒手处理生肉,七八个生猪头浸泡在一个污迹斑斑的废旧鱼缸里,还有一些生猪耳朵和猪蹄子装在破旧的水果筐里。屋子里最显眼的还是中间火炉上的这一大锅又稠又黏,又黑又亮的液体。

  这名工人承认,把固体松香加热成粘稠的液体,涂在猪头猪蹄上,很容易就把猪毛清理干净。

  在现场查获了几十公斤松香,经送检,就是工业松香。

  松香是一种化工原料,工业用的松香主要用于油漆、造纸、橡胶制造等。用工业松香来拔猪毛,松香中的铅等重金属和有毒化合物,以及氧化后产生的过氧化物,会通过猪皮渗透病并残留在猪肉内,食用后不仅损害肝肾,长期食用还有可能致癌,使用工业松香拔毛早就被《食品安全法》命令禁止。

  目前,涉案当事人已经被控制,案件还在进一步审理中。

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