核心提示：2010年，大蒜、绿豆、叶菜、玉米等农产品(23.20,0.00,0.00%)价格大幅上涨。这一轮农产品接力般的涨价潮，在网络上也催生了一系列的网络热词。因大蒜、绿豆价格暴涨，被网友戏称为“蒜你狠、豆你玩”。近期大蒜、绿豆价格有所回落，但玉米、辣椒等却在接力涨价，“玉米疯”、“辣翻天”应运而生……充满幽默的网友纷纷在论坛上大晒每日账本和省钱秘笈，引来无数网友的围观。
菜价上涨催生攻略
最近菜价的上涨让更多年轻的主妇感觉到了压力。于是，“尽量等菜场快下班再去买”，“锁定一个固定摊位买菜”， “在阳台花盆里种点葱”等招数开始流行，网友纷纷晒出自己的“买菜省钱攻略”。
攻略一
买菜也看“黄金时刻表”
在网友的几百条回复当中，支持率最高，被证实最行之有效的方法——改早上买菜为晚上买菜。
“傍晚买菜少了上午嘈杂和拥挤，菜老板对你还价少了‘鄙夷’，你可以多些从容淡定，不仅菜价低，而且好还价。虽说不是很新鲜，但只要用心挑，还是有好东西的。”
网友“微笑的小溪”更是经验丰富，“避开买菜的早高峰，中午利用休息时间采购，价格要比早晨便宜30%左右。
网友“gujianning”还提出了更绝的观点——“多看天气预报，明天下雨，今天就多买菜，不会错的。”
攻略二
定点战术+花盆DIY
网友“苦僧”列举出一个定点战术，“最好盯着一家品种多的卖菜摊位买，并且经常在同一家买，这样菜价便宜点不说，还每次都送点葱什么的。”
此外，大概是受到游戏“种菜偷菜”的影响，有人颇有创意地提出——DIY种菜。“我在花盆里种了几棵葱，用的时候拔一棵。”
攻略三
专挑男摊主买菜
有些女摊主爱斤斤计较，而男摊主大多不会，最好盯着一家品种多的卖菜摊位买，并且经常在同一家买。买前多比较，菜摊和超市的价格往往不一致，建议都逛逛，不少超市还常常推出特价菜。
攻略四
炒着吃的改成烧汤
除了买的环节可以省钱，在烹制环节更有技巧：
“炒着吃的改成烧汤，红烧的改为炒着吃。”“现在菜场白萝卜最便宜了，六角钱一斤。买回来后费点事剥皮油炸做成圆子，相当于荤菜吃。”针对网友的高招，更有人戏称：不吃更省钱 。
■网眼观察
中国蔬菜流通协会会长指出，目前蔬菜价格的合理上涨应该是大势所趋，也是提高菜农收益、增加农民收入的重要保障。3元以下的蔬菜可能不会在市场上出现。此番言论一出，立刻引起了网友们的热烈讨论。
人们的日常工资增加了，可是菜价也在上涨，而且上涨的速度已经超出了人们的支付范围。这让人们的生活过得更加窘迫。
当政府机关出台相应措施在抑制房价上涨的同时，人们日常的吃方面也存在上涨的趋势，最为头痛的可能不仅只有消费者本身，而餐饮商家也受到牵连。面对这样一个蔬菜价格上扬的趋势，我们真的要去成为一名“菜奴”吗?我们又应该如何去应对呢?
来源： 人民网
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